幅の広いヘッドが、食材の下にスッと入ります。
オムレツやパンケーキなどの下にスッと入り込み、
クルッときれいにひっくり返すターナーです。
ヘッドの大きさは、女性の握りこぶしくらい(約11.5cm)。
大きな食材をしっかりと乗せて、大きくひっくり返すことができます。
ヘッドのシリコン部分はとても薄く、程よい弾力があります。
柔らかいオムレツやお好み焼きなど、デリケートな食材にも安心。
しっかりとらえ、ひっくり返すことができます。
木べらなどと違って、へらが側面につき、少し角度がついています。
調理の際は自然な角度で使え、手首に負担がかかりません。
長時間使っていても、腕がとっても楽なんです。
細かい食材や、ソースも得意です。
よくしなるシリコン製のヘッドは、お鍋の底をしっかりとかき取ります。
だから、みじん切りにした細かい具や焦げ付きやすいソースも、上手に扱えます。
底のほうからかき集めるように混ぜれば、鍋底のこびりつきを防いでくれます。
お皿に盛り付ける時も、残さずきれいにかき集め、盛り付けることができるんです。
底から大きく混ぜたり、切り混ぜたり。
フライパンをあおるのが苦手な方には、ぜひ使って頂きたい、と思います。
私は、木べらや菜箸で炒め物をすると、
うまく混ぜられずにかたよってしまったり、焦げつくのが悩みでした。
でも、OXO オムレツターナー(ミニ)なら大丈夫。
- 底のほうから大きく返すから、効率良く、まんべんなく混ぜられる。
- 鍋底から食材をかき取るので、焦げ付きを抑えられる。
- ヘッドが薄いので、食材を傷つけにくい。
だから、火の通りも調味料も均一に、美味しく作ることができました。
おすすめしたいのは、チャーハン。
具材を炒めるのも、ご飯を切り混ぜるのも、調味料をまんべんなく和えるのも
この OXO オムレツターナー(ミニ)一本で、大丈夫。
大きくまんべんなく混ぜながら、焦げつかず、
チャーハンがパラパラに仕上がりましたよ!
鮮やかな黄色い芯と、半透明のへら。
その色は、まるでボウルに割りいれた新鮮なたまごのようで、
キッチンに並んでいると、とっても可愛らしいんです。
OXO オムレツターナー(ミニ)、
ぜひ、色々使ってみてくださいね。