お肉のステーキやグリルのあとに残った肉汁で作るグレイビーソースに活躍するのが、このファットセパレーターです。 うまみを残して余分な油だけを取り除けるのでヘルシー。油分をカットしたい煮込み料理やスープなどにもお使いいただけます。

注ぎ口にキャップを取付け、本体にストレーナーをセットしたら、フライパンや鍋の肉汁を注ぎ入れるだけ。しばらくすると油分だけが上部にたまるので、ストレーナーとキャップを外してゆっくり注げば、肉汁のおいしい部分だけを注ぎ出すことができます。

量の確認がしやすい透明な本体に、握りやすい大きめのハンドルで操作性抜群。外したキャップはストレーナー部分に取り付けられるので紛失の心配もありません。 500mlと1Lの2サイズ展開。

シンプルな構造で洗うのも簡単。食器洗い乾燥機、漂白剤がご使用いただけます。