丈夫で切れ味のよいエッチング刃で、細かくきれいにおろせるゼスターです。先端にはすべり止めがついていて安定して作業ができます。
濡れた手でもすべりにくいハンドルで、手に負担がかかりにくく快適です。
レモンやオレンジなどの柑橘類はもちろん、チョコレート、ハードチーズ、ニンニク、ショウガなどにも最適です。
かけて収納できるフック穴つき。